はやとうりが届いたので

実家からはやとうりが送ってきたので、夕飯のおかずにしました。

こちらでもお漬物はみたことがあるんですが、
静岡の方もおかずとして食べるのかなぁ？

九州に居るときはよく母が作っていました。
はやとうりは畑に作っているんじゃなくて、家の近所の土手に
毎年出来ていて、母は
いとも簡単によじ登って取ります。
豚肉やら、シメジ、人参、などを加えて、かつおだしと砂糖としょうゆ、
塩コショウのシンプルな味つけです。
私にとっては、ふるさとの味です。