2012年06月18日
おうちごはん〜オクラ入りお好み焼き〜
粉もの好きな我が家の夕飯はお好み焼きです。
山いもの代用で茹でたオクラを3本輪切りにして入れました。キャベツ、短冊ぎりのジャガ芋、ちくわ、紅しょうが、ネギなど入れて、オタフクソースをたっぷりかけてo(^-^)o
2012年03月21日
2012年03月06日
2012年01月21日
娘の希望で今夜はハンバーグ
子供が大好きなハンバーグ。ハンバーグは燒色がついたらワインで蒸し焼きします。ハンバーグを取り出したフライパンにエリンギを入れて、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、ガーリック、レモン汁、バターを等入れて完成。いつも目分量でテキトー(^^ゞ
頂き物野菜を使い材料費1人約100円位で晩御飯出来ました。
2011年11月28日
2011年11月23日
2011年09月25日
2011年08月22日
夕飯は、はま寿司で
ただいまε＝(ノ゜ー゜)ノ
鹿児島から18日ぶりに静岡へ帰って来ました。ふるさとでお墓参りしたり、同窓会したり弟夫婦とバーベキユーしたり楽しい毎日でした。
夜は家族みんなで大仁のはま寿司さんで。今日は何皿食べるかな(^O^)
2011年08月18日
田舎に帰るとそうめんながしに行きます。冷たい水に美味しいつゆ美味しいです(o^〜^o)2011年05月23日
2011年03月23日
かっぱ寿司で晩御飯です
ボウリング帰りに久しぶりの家族での外食。お店空いてるかと思ったら10グループ待ちでした。待ち受付もタッチパネルで銀行みたいな番号の紙が出て来ました。いやぁ子供も食べ盛りガンガン食べてます(☆＿☆)50皿越えてるぅf^_^;
2011年02月28日
おうちごはん〜山芋の明太マヨグラタン
お好み焼きに使った山芋の残りがあったのでグラタンにしてみました。千切りした山芋をレンジで4分加熱したらほぐした明太子とマヨネーズと、とろけるチーズをのせてチーズの焦げ目が付くまでオーブンで焼いたら出来上がり。山芋がホクホクで明太子の塩加減がいいです。
2011年01月29日
西伊豆グルメ海賊焼食べました
カエル村でbiroさんから頂いた海賊焼を作ってみました。
玉ねぎ、葱、キャベツ、イカ、人参を入れて。岩のりがあれば良かったのですがf^_^;
甘めのたれが野菜とイカスミ麺によく絡んで美味しかったです。
2011年01月01日
2010年12月18日
2010年11月16日
晩御飯は豆乳鍋を作りました
今日は寒かったです。朝から少し喉が痛いので、温かいお鍋にしました。しょうが入り豆乳鍋にしました。締めはうどんに卵黄、粉チーズ、黒コショウでカルボナーラ風で食べたいと思います。
2010年10月29日
カルボナーラ鍋作ってみました
目新しいものは食べたくなる性格です。カルボナーラ鍋スープが売っていたので買って作りました。豆乳ベースでコンソメとチーズが入って黒コショウの風味がいいです。パスタも茹でて入れても美味しい感じです。
焼豚炒飯も作ったのですがお鍋のスープを炒飯にかけてスープ炒飯にして食べたら美味でした。
